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Il sera nécessaire:
pâte feuilletée - 200 grammes;
la farine;
oeuf - 1 pc .;
fromage à pâte dure - 150 grammes;
huile végétale.
Méthode de cuisson:
1. Commençons par le remplissage. Pour ce type de choux, il est préférable de choisir un fromage à pâte dure, car il se répand moins et a un aspect très esthétique. Fromage coupé en cubes.
2. Etaler ensuite un peu la pâte feuilletée précédemment décongelée. Couper la pâte en rectangles égaux.
3. Sur chaque rectangle, nous plaçons un bloc de fromage, couvrons de pâte et relions les bords en les poussant avec une fourchette.
4. Un peu de graisse pour tôle à biscuits. Étaler les choux au fromage. Battez un oeuf avec une fourchette. Graisser chaque bouffée avec un œuf battu.
5. Préchauffez le four. Il est préférable de faire cuire ces choux à 170 degrés. Cuire les bouffées pendant vingt minutes. Bon appétit!
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